ARROZ DE FORNO À LA FIAN

  

Ingredientes

2 colher(es) de sopa de margarina
1 colher(es) de chá de sal
3 xícara(s) de arroz preparado
1/2 xícara(s) de leite
4 ovos batidos
queijo parmesão ralado

Complemento1/2 xícara(s) de óleo
2 tomates picados sem pele
1 peito de frango cozido
1 lata de ervilha
1 cebola picada
cenoura cozida
cheiro verde picado

Refogue a cebola, o tomate e depois coloque o peito da galinha cortado, a cenoura, a ervilha e o cheiro verde. Misture tudo e jogue por cima do arroz já pronto.

Modo de Fazer

Com o arroz já pronto ponha num pirex, jogue a margarina e misture. Depois ponha os ovos com o queijo, misturando o resto dos ovos com o leite e jogue no arroz.
Misture e leve ao forno.