BIFE À PARMEGIANNA

Ingredientes

6 bifes
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo mussarela
2 ovos
farinha de rosca
grill maggi
óleo
orégano
sal

Molho1/2 lata de purê de tomate
1 tablete de caldo de carne
1/2 xícara(s) de água

Deixe ferver um pouco, cubra os bifes e polvilhe com orégano. Leve ao forno por 7m.

Modo de Fazer

Bata um pouco os bifes, tempere com bastante grill e reserve. Bata os ovos e tempere com sal. Passe os bifes na farinha de rosca, depois nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até dourar. Arrume os bifes num pirex untado, cubra com fatias de presunto e por cima fatias de queijo mussarela.