BISCOITO ALEMÃO

Ingredientes

1 k de farinha de trigo
1/2 k de manteiga
1 copo de cerveja
8 ovos
1 pitada de sal

Modo de Fazer

Misture bem a farinha de trigo com a manteiga e vá adicionando os ovos um a um amassando. Quando tudo estiver bem ligado acrescente a cerveja e torne a amassar batendo bem. Depois enrole a massa, corte-a em pedacinhos e polvilhe com açúcar. Leve ao forno médio em tabuleiro.
Não é necessário untar.