BISCOITO DE BATATA DOCE

Ingredientes

300g ou + de maizena
200g de açúcar refinado
200g de batata doce
200g de manteiga

Modo de Fazer

Misture a manteiga com o açúcar, depois ponha as batatas cozidas com água e sal e passe em peneira de nylon. Ponha os ingredientes e a maisena até ficar uma massa que solte da vasilha. Modele os palitinhos.
Assadeira untada.