BISCOITO DE LEITE MOÇA

Ingredientes

1 colher(es) de sopa de manteiga
1/2 lata de leite condensado
1.1/2 xícara(s) de farinha de trigo
1 xícara(s) de maizena
1 colher(es) de chá de fermento
1 ovo

Modo de Fazer

Raspe a casca do limão, misture muito bem o leite moça, a manteiga, o ovo. Misture a farinha de trigo, a maizena e o fermento à parte. Junte aos poucos a segunda mistura à primeira trabalhando bem a massa. Deixe descansar uns 20 a 30m. Abra com um rolo na altura de 1/2 cm, corte o biscoito sobre um guardanapo dobrado e enfarinhado.
Tabuleiro untado e forno quente uns 20m.