BOCA DE LOBO

  

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo
2 copos (mal cheios) de leite
4 colher(es) de sopa de manteiga
2 colher(es) de sopa de fermento
100g de queijo ralado
3 gemas
sal a gosto

Recheio1 colher(es) de sopa de manteiga
1 colher(es) de sopa de maizena
1 copo de leite
50g de queijo ralado
1 pitada de sal

Modo de Fazer

Misture as gemas, ponha a manteiga, o queijo, o sal e a farinha de trigo, alternando com o leite e o fermento. Misture bem e ponha em forminhas apropriadas, amanteigadas. Recheie com queijo e manteiga e ponha salsicha cortada ao comprido. Simule os olhos com duas pimentas do reino em grão.