BOLO DE CENOURA
Ingredientes
2 xícara(s) de açúcar refinado
3 xícara(s) de farinha de trigo
1 xícara(s) de leite de coco
1 xícara(s) de manteiga
1 colher(es) de sopa de fermento
3 cenouras grandes
4 ovos
3 xícara(s) de farinha de trigo
1 xícara(s) de leite de coco
1 xícara(s) de manteiga
1 colher(es) de sopa de fermento
3 cenouras grandes
4 ovos
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme e reserve.No liquidificador bata as cenouras cortadinhas com o leite e os ovos inteiros. Junte a esta mistura o creme de manteiga e açúcar.Em seguida adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento.Forma untada e polvilhada.