BOLO DE CHOCOLATE

  

  

  

Ingredientes

1 cálice de licor de cacau
1 colher(es) de sobremesa de fermento
2 xícara(s) de açúcar
3 xícara(s) de chocolate
3 xícara(s) de farinha de trigo
1 xícara(s) de leite
1 xícara(s) de manteiga
5 ovos inteiros

Recheio

2 copos de açúcar
1 copo de vinho tinto
1/2 k ameixas
1 xícara(s) de água

Ponha as ameixas com água no fogo. Quando estiverem moles descaroce, triture no liquidificador com a própria água, coloque novamente na panela e junte o licor.Leve ao fogo até o líquido reduzir à metade.

Modo de Fazer

Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos inteiros um a um, adicione a farinha de trigo, o leite, o chocolate e o licor.