BOLO DE MACARRÃO TALHARIM

  

Ingredientes

1 pacote de talharim
2 colher(es) de sopa de manteiga
4 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
presunto
queijo de prato
cebola
tomate
pimentão
salsa
azeitonas picadas

Modo de Fazer

Cozinhe o macarrão com água e sal e escorra. Despeje a manteiga derretida com os demais ingredientes, misture ao macarrão e mexa bem.

Prepare2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 1.1/2 copos de leite e 3 gemas batidas. Misture tudo no fogo, deixe formar um mingau não muito grosso. Despeje o macarrão. Bata 3 claras em neve e junte ao macarrão. Mexa tudo e leve ao forno para assar num pirex untado com manteiga. Pulverize com queijo parmesão ralado e enfeite com azeitonas.