BOLO DOS TRÊS SANTOS
  
  
  
Ingredientes

1 xícara(s) de chá de margarina
2 xícara(s) de chá de açúcar
2 xícara(s) de chá de milharina
1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1 xícara(s) de chá de leite de coco
1 xícara(s) de chá de coco ralado
1 colher(es) de sopa de fermento em pó
3 ovos

Modo de Fazer
Bata em creme a margarina com o açúcar, junte as gemas uma a uma, sempre batendo. Acrescente a milharina, a farinha de trigo, o fermento e o coco aos poucos alternando com o leite de coco, misturando bem. Adicione as claras em neve mexendo delicadamente.Forma untada e enfarinhada.Forno quente nos primeiros 10m e moderado até terminar de assar.