BOLO SALGADO

  

Ingredientes

2 colher(es) de chá de fermento
12 colher(es) de sopa rasas de farinha de trigo
3 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
2 xícara(s) de leite
1 xícara(s) de óleo
3 ovos inteiros
sal a gosto

Modo de Fazer

Bata as claras em neve, as gemas e depois o óleo e continue batendo. Em seguida adicione a farinha de trigo e o leite, tomando cuidado para não deixar embolar. Divida a massa em duas partes, coloque num pirex untado, ponha o recheio a gosto e despeje por cima a outra parte da massa.
Polvilhe com o queijo ralado.