CAIPIRAS

Ingredientes

1 colher(es) de chá de fermento
150g de açúcar
200g de manteiga
3 gemas
baunilha a gosto
farinha de trigo (quanto baste)

Modo de Fazer

Bata a manteiga com o açúcar, ponha as gemas e continue batendo. Despeje a farinha de trigo com o fermento até dar consistência de enrolar. Modele as bolinhas, ponha no centro pedacinhos de goiabada e asse em assadeira untada. Forno brando.
Depois de assadas passe no açúcar.