CARNE DO SOL AO FORNO

Receitas A Rocinha

Ingredientes

500 g de carne do sol

Cebola branca

Modo de Fazer

Envolva toda a carne em papel laminado com a cebola branca. Leve ao forno por 1 hora, em seguida abra o papel laminado e deixe dourar por 15 minutos.

Está pronto para servir.

Acompanhamento

Aipim, pirão de leite ou o famoso "Incha Rabo" (farofa d'água).