CAROLINAS

Ingredientes

1 copo de água
1 copo de leite
300g de farinha de trigo
100g de manteiga
6 ovos
sal a gosto

Recheio de camarão

Depois de assadas e frias corte em cima e ponha o recheio.

Modo de Fazer

Junte a água, a manteiga e o sal numa panela para ferver. Jogue de uma só vez a farinha de trigo até soltar da panela. Deixe esfriar, ponha os ovos um a um até terminar. Ponha no saco de confeitar usando apenas a matriz, faça as carolinas e disponha separadas em assadeira untada.