CASQUINHA DE SIRI

  

Ingredientes

azeite doce
azeitona
cebola
coentro
manteiga derretida
queijo parmesão
siri
tomate

Modo de Fazer

Lave bem a carne do siri e refogue na manteiga com cebola, tomate, coentro e se quiser com ervilhas. Ponha um pouco em cada casca de siri com farofa de manteiga com azeite doce, queijo parmesão ralado e azeitona para enfeitar.