BOLO DE TAPIOCA

Cedida por: Ana Rosa

  

Ingredientes

3 xícara(s) de açúcar
3 xícara(s) de tapioca
3 xícara(s) de leite de vaca
5 ovos
1 coco cortado e batido no liquidificador
1 colher(es) de sopa de fermento
250g de manteiga 

Modo de Fazer

Claras em neve.Forma untada e polvilhada com farinha de trigo.