DOCE DE LEITE

Ingredientes

1 litro de leite
4 ovos
1/2 k de açúcar
um pouco de cravo

Modo de Fazer

Corte o leite com algumas gotas de limão e/ou vinagre. Ponha para ferver com o açúcar e o cravo. Depois ponha os ovos batidos, primeiro as claras, depois as gemas e vá mexendo de vez em quando.