FRIGIDEIRA DE REPOLHO

  

Ingredientes

repolho
camarão seco
um pouco de bagaço de coco
tomate
pimentão
cebola
cheiro verde

Modo de Fazer

Corte o repolho miúdo e afervente, tempere com todos os temperos. Refogue tudo no azeite doce, ponha um pouco de leite de coco, ervilha e azeitona. Quando estiver seco ponha ovos batidos e mexa bem até desaparecer. Retire do fogo, cubra com ovos batido e leve ao forno para assar.