BOLO DE LEITE DE COCO
  
  
Ingredientes

3 ovos
3 xícara(s) de farinha de trigo
1 xícara(s) de manteiga
1 xícara(s) de maizena
2 xícara(s) de açúcar
1 xícara(s) de leite de coco
2 colher(es) de sopa de fermento

Modo de Fazer
Bata a manteiga com o açúcar até ficar esbranquiçado. Junte as gemas uma a uma e bata novamente. Adicione a farinha de trigo e a maizena, o leite de coco, as claras batidas em neve. Por último o fermento.