MAXWELL
Ingredientes
1 xícara de água
1 xícara de karo - rótulo vermelho ou dourado
200g de açúcar
2 claras em neve
1 colher(es) de café de baunilha
1 xícara de karo - rótulo vermelho ou dourado
200g de açúcar
2 claras em neve
1 colher(es) de café de baunilha
Modo de Fazer
Ponha a água, o karo e o açúcar e misture.
Leve ao fogo para ferver até dar o ponto de bala mole.
Bata as claras em neve e despeje aos poucos com a calda ainda quente.
Perfume com baunilha sem parar de bater até que esfrie e fique claro.
Serve para acompanhar saladas de frutas, bolos e sorvetes.
Leve ao fogo para ferver até dar o ponto de bala mole.
Bata as claras em neve e despeje aos poucos com a calda ainda quente.
Perfume com baunilha sem parar de bater até que esfrie e fique claro.
Serve para acompanhar saladas de frutas, bolos e sorvetes.