MOLHO DE TOMATE

Ingredientes

50g de bacon
1 cebola média picada
1 colher(es) de sopa de massa de tomates
4 tomates sem pele
1 tablete de caldo de carne
1/2 litro água quente

Modo de Fazer

Bata a cebola e os tomates no liquidificador e coe. Refogue tudo no óleo misturado com a manteiga. Ponha o extrato e a farinha e deixe engrossar um pouco. Sirva com macarronada, carnes, rocamboles, verdura