MOLHO QUEIJO COM LEITE E COGUMELO

Ingredientes

1/2 xícara(s) de manteiga derretida
1/2 colher(es) de chá de sal
1/4 colher(es) de chá de pimenta do reino
100g de queijo mussarela em pedaços
100g de queijo tipo suíço ralado
100g de queijo parmesão ralado
125g de cogumelos

Modo de Fazer

Despeje metade da manteiga numa panela. Junte o sal e a pimenta do reino, acrescente o queijo mussarela e mexa até o queijo ficar derretido. Junte o queijo suíço e mexa levemente. Adicione a manteiga restante e mexa levemente. Acrescente o queijo parmesão e por fim os cogumelos cortados fino e o leite.