NHOQUE
Ingredientes
1 k de batata
1 colher(es) de manteiga
1/2 xícara(s) de queijo ralado
1 ovo
1.1/4 xícara(s) de maizena ou +
sal
1 colher(es) de manteiga
1/2 xícara(s) de queijo ralado
1 ovo
1.1/4 xícara(s) de maizena ou +
sal
Molho
1 cebola
1 dente de alho picado
1/2 k de carne moída
sal
pimenta a gosto
1/2 xícara(s) de óleo
6 tomates maduros sem pele
folha de louro
salsa
cebolinha à vontade
1 cebola
1 dente de alho picado
1/2 k de carne moída
sal
pimenta a gosto
1/2 xícara(s) de óleo
6 tomates maduros sem pele
folha de louro
salsa
cebolinha à vontade
Modo de Fazer
Frite a cebola, o óleo e junte a carne. Frite até dourar. Despeje o molho sobre o nhoque, polvilhe com queijo ralado e leve ao fogo por alguns minutos.