PÃEZINHOS

Ingredientes

2/3 xícara(s) de leite
1/2 xícara(s) de manteiga
1/2 xícara(s) de açúcar
4 xícara(s) de farinha de trigo
1.1/2 colher(es) de chá de sal
50g de fermento
2 ovos

Modo de Fazer

Escalde o leite numa panela, junte a manteiga, o açúcar e o sal, deixe esfriar até ficar morno. Deixe fermentar na água morna 15m. Adicione e misture o leite, acrescente a metade da farinha, bata e deixe descansar 1h. Modele os pãezinhos, deixe +/- 1h.