PANQUECA

  
Ingredientes

1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 colher(es) de sopa de fermento
1 ovo
1 colher(es) de chá de sal
1 colher(es) de sopa de óleo

Modo de Fazer

Bata tudo no liquidificador e frite às colheradas com pouca gordura. Enrole com qualquer recheio, arrume em um pirex e jogue molho de tomate por cima, polvilhando com queijo parmesão ralado.