PASTELÃO

  

Ingredientes

1 xícara(s) de maizena
1 xícara(s) de farinha de trigo
1 xícara(s) de leite
3 colher(es) de sopa de queijo parmesão
1 ovo batido ligeiramente
3 colher(es) de sopa de margarina
2 colher(es) de chá de fermento
1 colher(es) de chá de sal

Recheio
1 lata de sardinha/peixe
azeite doce

Corte miudinho todos os temperos, refogue com azeite doce, ponha o recheio a gosto, refogue mais e coloque metade da massa num pirex / assadeira, espalhe o recheio e cubra com a outra metade.
Pincele com gema e óleo e leve ao forno.

Modo de Fazer

Faça a massa, caso precise ponha mais farinha de trigo para ficar como massa de pastel.
Abra com o rolo.