PATINHO

Ingredientes

1 copo de água
1 copo de leite
300g de farinha de trigo
100g de manteiga
6 ovos
1/2 colher(es) de chá de sal

Recheio
queijo
manteiga/patê

Modo de Fazer

Junte a água, o leite, a manteiga e o sal numa panela. Quando ferver jogue de uma só vez a farinha de trigo, mexa até soltar da panela, deixe esfriar e vá adicionando os ovos de um a um. Ponha a massa num saco e modele os patinhos com o bico intermediário. Passe na gema e leve ao forno.