PAVÊ TERNURA

Ingredientes

3 colher(es) de sopa de maizena
1 lata de leite moça
1 lata de pêssego em calda
4 ovos
1 pacote de biscoito champagne

Modo de Fazer

Leve ao fogo a calda do pêssego, os ovos batidos e a manteiga até engrossar. Acrescente o leite moça - cozido em banho maria 15m, um pouco de vinho e os pêssegos picados (reserve alguns pedaços para decorar). Forre com papel alumínio uma forma redonda, coloque os biscoitos em volta e no fundo - cortando as pontas e decore com os pêssegos. Misture ao creme as pontas dos biscoitos e despeje na forma.

Leve à geladeira. Desenforme e sirva no dia seguinte.