PEIXE RECHEADO
Ingredientes
1 peixe (sugestão: namorado)
1 k de camarão
azeite de oliva
salsa
tomates sem pele e sem sementes
1 pitada de pimenta cominho
1 cebola picada
1 tablete de caldo de galinha
1 colher(es) de katchup
maisena
1 k de camarão
azeite de oliva
salsa
tomates sem pele e sem sementes
1 pitada de pimenta cominho
1 cebola picada
1 tablete de caldo de galinha
1 colher(es) de katchup
maisena
Modo de Fazer
Tempere o peixe com sal, limão e pimenta cominho e deixe descansar por 3h.
Descasque os camarões, tempere e frite no azeite. Faça o molho engrossando com a maisena, encha o peixe com esse recheio. Ponha fatias de pão molhado com leite em assadeira para não pegar, coloque o peixe por cima e regue várias vezes até assar.
Descasque os camarões, tempere e frite no azeite. Faça o molho engrossando com a maisena, encha o peixe com esse recheio. Ponha fatias de pão molhado com leite em assadeira para não pegar, coloque o peixe por cima e regue várias vezes até assar.