PUDIM DE PÃO

Cedida por: Léia

Ingredientes

6 pães em cubos

800 ml de leite

2 ovos

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de chá de açúcar

coco ralado

Modo de Fazer

Bater no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o coco e juntar ao pão picado. Mexa bem. Coloque em forma caramelizada, leve ao forno até assar.