QUEIJO CASEIRO

Ingredientes

1 litro de leite
250g de margarina
1 cx pequena de maizena
1 colher(es) de chá de sal
1 colher(es) de sopa de farinha de trigo

Modo de Fazer

Coloque o leite para coalhar por dois dias, depois de coalhado coloque a maizena e a farinha de trigo. Bata no liquidificador e depois de batido coloque na panela, junte a manteiga, o queijo e o sal. Leve ao fogo até engrossar, bata bem até formar uma pasta, torne a colocar no fogo, quando estiver soltando da panela bote na vasilha e leve ao congelador.