ROCAMBOLE DE PRESUNTO

  

Ingredientes

5 xícara(s) de farinha de trigo
3/4 xícara(s) de óleo
1 copo de leite morno
2 tabletes de fermento
sal

Recheio
5 tomates grandes
200g de queijo mussarela
150g de presunto
1 gema
orégano
óleo
sal

Modo de Fazer

Desmanche o fermento no leite morno e junte os demais ingredientes, estique bem em uma superfície lisa enfarinhada.

Recheio

Corte os tomates em rodelas e tempere com orégano, óleo e sal. Coloque na massa fatias de queijo mussarela, presunto, tomate e enrolar como rocambole.
Coloque em assadeira untada, pincele com gema.
Sirva quente.