SALADA

Cedida por: Regina Franco

Ingredientes

1/2 abacaxi cortado em pedacinhos (corte primeiro e depois coloque numa peneira para escorrer)

2 maçãs cortadas em palha

2 cenouras cruas cortadas em palha

1 lata de milho verde

Palmito

Kani desfiado

4 ovos cozidos – cortar as claras em pedacinhos e juntar na salada.

Passas

Molho

Creme de leite

4 gemas machucadas com garfo

Mostarda

Sal a gosto

Ketchup

Opcional: acrescente páprica e agrião