SANDUÍCHE DE FORNO

  

Ingredientes

2 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
3 ovos
1 pão de forma cortado horizontal
1 pitada de pimenta em pó
1 pitada de sal
leite líquido (quanto baste)
molho de tomate
presunto em fatias
queijo de prato em fatias

Modo de Fazer

Forre um refratário amanteigado com fatias de pão umedecido com leite e ponha uma camada de presunto, um pouco de molho de tomate e o queijo de prato e repita nessa mesma ordem até terminar. Bata as claras em neve, ponha as gemas e continue batendo. Ponha a pimenta, o sal, o queijo parmesão e misture tudo. coloque sobre o pão de sanduíche espalhando bem e leve ao forno até dourar.