SORVETE DE AMEIXA

Ingredientes

1 colher(es) de chá de baunilha líquida
600g de açúcar
100g de ameixas pretas
2 litros de leite

Modo de Fazer

Leve ao fogo o leite com as ameixas picadas, deixe ferver e junte o açúcar e a baunilha. Ferva durante 15m, deixe esfriar e coloque em recipiente no congelador. Bata umas três vezes antes de congelar, sirva após ter obtido consistência de sorvete.