SORVETE DE CHOCOLATE
Ingredientes
1 colher(es) de café de baunilha
4 colher(es) de sopa de açúcar
2 colher(es) de sopa de chocolate em pó
1 copo de leite
2 ovos
4 colher(es) de sopa de açúcar
2 colher(es) de sopa de chocolate em pó
1 copo de leite
2 ovos
Modo de Fazer
Bata as gemas com metade do açúcar e o chocolate até obter uma pasta. Adicione o leite aos poucos e leve ao fogo mexendo até engrossar. Retire e continue mexendo até esfriar.
Bata as claras em neve, junte o resto do açúcar aos poucos, a baunilha e o chocolate. Misture bem, coloque em forma e leve ao refrigerador para congelar, sirva após ter obtido consistência de sorvete.
Bata as claras em neve, junte o resto do açúcar aos poucos, a baunilha e o chocolate. Misture bem, coloque em forma e leve ao refrigerador para congelar, sirva após ter obtido consistência de sorvete.