TORTA DE QUEIJO

  
Ingredientes

1 xícara(s) de água
1/2 xícara(s) de manteiga
1 pitada de sal

Modo de Fazer

Junte tudo e leve ao fogo. Quando começar a ferver adicione de uma só vez: 1/4 xícara(s)ara de maizena, 3/4 xícara(s)aras de farinha de trigo.
Bata até formar uma bola e junte:
    4 ovos um a um
    2 xícaras de queijo de prato ralado. 
Misture e pingue às colheradas em forma de anel, numa assadeira. Polvilhe com queijo ralado e asse em forno quente por 1/2h sem abrir. Diminua a temperatura e asse por mais 10m. Enfeite à vontade.
Queijo a gosto.