TORTA LIGEIRA DE MAÇÃ

  

Ingredientes

4 maçãs
1 xícara de leite
2 colher(es) de sopa de farinha de trigo
2 ovos inteiros
1 pitada de baunilha

Modo de Fazer

Corte as maçãs em fatias e ponha num pirex untado. Bata no liquidificador os demais ingredientes, ponha por cima das maçãs, pulverize com açúcar, ponha pedacinhos de manteiga por cima e leve para assar.
Sirva com calda de passas.

Calda

Misture as passas com água e açúcar e leve ao fogo. Quando pronta retire e despeje um cálice de vinho do porto ou outro licor qualquer.