TORTA TERESINHA

  
Ingredientes

1 lata de ameixa em calda
4 colher(es) de sopa rasa de açúcar

Creme5 ovos
1 lata leite condensado
2 latas leite de vaca (medida: a lata do leite condensado)
1 coco ralado
1 colher(es) de sopa rasa de farinha de trigo

Modo de Fazer

CremeBata os 5 ovos no liquidificador (sendo 2 sem claras), depois o coco, o leite de vaca, o leite condensado e misture tudo à farinha de trigo.
Leve ao forno para assar.
Bata as ameixas com a calda no liquidificador e coloque por cima do creme. Por último as claras batidas em neve.
Coloque o açúcar e retorne ao forno para dourar. O pirex deve estar caramelizado com Karo.