TORTA VIENA
Ingredientes
2 colher(es) de chá de fermento
250g de açúcar
250g de farinha de trigo
250g de manteiga
6 ovos
250g de açúcar
250g de farinha de trigo
250g de manteiga
6 ovos
Modo de Fazer
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas, depois coloque a farinha de trigo peneirada com o fermento e por último as claras em neve.
Asse em camadas finas. Desenforme a primeira assadeira numa toalha úmida polvilhada com açúcar e à medida que os outros forem assando vá arrumando um por cima do outro recheando com doce de goiaba.
Asse em camadas finas. Desenforme a primeira assadeira numa toalha úmida polvilhada com açúcar e à medida que os outros forem assando vá arrumando um por cima do outro recheando com doce de goiaba.